Łańcuch dostaw – to zintegrowana sieć firm, zasobów, procesów i działań, która obejmuje całą drogę produktu lub usługi od pozyskania surowców, przez produkcję, aż po dostarczenie do klienta końcowego. Jest to sekwencja wszystkich powiązanych ze sobą operacji logistycznych i biznesowych.
Każda firma tworzy swój własny łańcuch dostaw (lub jest ogniwem w łańcuchu innych firm), aby efektywnie wytwarzać produkty i wprowadzać je na rynek. Jego głównym celem jest przekształcenie surowców i komponentów w gotowy produkt i dostarczenie go do odbiorcy we właściwym miejscu, czasie, warunkach i przy optymalnym koszcie, zapewniając satysfakcję klienta. Zarządzanie łańcuchem dostaw jest kluczowym procesem dla każdego przedsiębiorstwa. Dobrze zoptymalizowany łańcuch dostaw pozwala obniżyć koszty, skrócić cykl produkcyjny i zachować konkurencyjność na rynku.